Come mangiare vegetariano in Sicilia

La Sicilia si sa è terra di buona cucina, ma i piatti spesso sono a base di carne o di pesce (arancini al ragú, pasta con le sarde, pesce spada alla griglia, etc etc…). Cosí sopravvivere due settimane in Sicilia mangiando vegetariano puó sembrare un’impresa impossibile, ma in realtà non è cosí difficile. L’importante è…